日式炸豬排做法
2023年7月16日—作法:.1.洋蔥切絲,鍋中放少許油將洋蔥絲炒軟。2.倒入調好的醬汁煮到洋蔥入味。3.放上切好的炸豬排,倒入蛋液蓋上鍋蓋略悶。4.視個人喜好調整蛋 ...,,2023年1月25日—料理步驟·步驟1.豬排用刀背拍打後,邊緣有筋的部份,每隔1.5公分劃一刀,斷筋。·步...
日式炸豬排
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2022年4月14日—步驟·1.將豬里肌肉斷筋,用鹽、白胡椒醃製30分鐘。·2.里肌肉過三關(麵粉-蛋液-麵包粉)後靜置10分鐘。·3.放入油鍋約160~170度油炸,炸至兩面呈金黃色 ...
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