日式懷石料理
2023年12月26日—為了體現茶道的中心思想「侘寂」,懷石料理遵循「使用當季食材」、「發揮食材原味」及「誠摯款待賓客」的三大原則,內容基本以白飯、湯品、三道配菜(一道 ...,懷石料理|精緻傳統日式料理.懷石料理是供應多道菜餚的傳統日式晚餐。料理的重點是當季...
不要被11道菜嚇到!來學習懷石料理的正確吃法吧!
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2019年12月31日—懷石料理是一種非常豐盛的日式套餐,對擺盤有嚴格的要求,並要使用時令的食材。懷石料理的歷史可追溯至400多年前,懷石料理是當時的茶會時請客人享用 ...
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