日式懷石料理
2023年12月26日—為了體現茶道的中心思想「侘寂」,懷石料理遵循「使用當季食材」、「發揮食材原味」及「誠摯款待賓客」的三大原則,內容基本以白飯、湯品、三道配菜(一道 ...,懷石料理|精緻傳統日式料理.懷石料理是供應多道菜餚的傳統日式晚餐。料理的重點是當季...
想點日本懷石料理不麻煩!上菜順序&餐廳禮儀大公開
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2021年4月15日—一般是「右手拿筷子,左手端著茶碗」,但如果是左撇子就沒關係。用左手端著茶碗用餐,可以用手掌大小區分可以端著吃的碗以及放在桌子的碗,比手掌小的就端 ...
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