新鮮鳳梨苦瓜雞

2016年8月28日 — 描述. 炎炎夏日來碗清爽降火苦瓜鳳梨雞湯...不用醃漬鳳梨豆鼓.食材用的是新鮮鳳梨喝出湯頭有著苦瓜的微甘苦加上鳳梨香甜搭配上嫩雞肉鮮甜味道.

採用在地食材的鳳梨苦瓜雞，越煮越回甘，訣竅是放入醃漬鹹鳳梨增添獨特風味、新鮮鳳梨軟化土雞肉，溫暖美味，好運旺「旺來」。

2020年6月8日 — 取電鍋內鍋，放入雞腿肉、苦瓜、醬鳳梨、新鮮鳳梨、薑片、蔥白、新鮮香菇、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉、香油、水後，進電鍋蒸35～40分鐘即可。

2023年4月17日 — 料理步驟 · 步驟1. 川燙雞肉 1⃣️雞肉先洗淨，取一鍋子放入適量飲用水、水滾放人雞肉、再次水滾即可撈出雞肉備用。 · 步驟2. 苦瓜洗淨、去籽並且用鐵湯匙刮除 ...

2023年8月10日 — Materials · 1000 克 土雞腿 （兩支，切塊） · 500 克 鳳梨 約半顆 · 500 克 苦瓜 半顆～一顆 · 3 片 薑 · 1 茶匙 鹽 （依個人口味）.

2021年11月11日 — 一名網友日前就分享，自己買了新鮮鳳梨和苦瓜回家煮雞湯，想不到燉出來的鳳梨苦瓜雞湯頭竟苦到不行，讓他好奇自己究竟是哪個步驟錯了，只好發文詢問；網友 ...