新鮮鳳梨苦瓜雞
2016年8月28日—描述.炎炎夏日來碗清爽降火苦瓜鳳梨雞湯...不用醃漬鳳梨豆鼓.食材用的是新鮮鳳梨喝出湯頭有著苦瓜的微甘苦加上鳳梨香甜搭配上嫩雞肉鮮甜味道.,採用在地食材的鳳梨苦瓜雞,越煮越回甘,訣竅是放入醃漬鹹鳳梨增添獨特風味、新鮮鳳梨軟化土雞肉,溫暖美...
大暑來碗鳳梨苦瓜雞湯(新鮮鳳梨版)
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2023年8月10日—Materials·1000克土雞腿(兩支,切塊)·500克鳳梨約半顆·500克苦瓜半顆~一顆·3片薑·1茶匙鹽(依個人口味).
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