擔仔麵攤

2020年4月5日 — 攤仔麵(嚐鮮價35元)就是常見的擔仔麵，一樣的麵條加上滷肉汁以及油蔥酥和豆芽菜，. 唯一不同的是蔥換成了韭菜。 因為有湯所以一碗的份量比乾麵來的多，想 ...

直至今日，每間度小月的入口處，仍延續當年阿祖的營生方式，以矮凳小攤紅燈籠煮著一碗碗香氣迷人的擔仔麵。 ... 擔仔麵旗艦店（位於左側）. 聯絡資訊. 電話：（06）220-0858

移民族群耕耘種田時，就挑著擔子到現場做小吃維生。為了讓一般民眾在正餐之間享用，份量少、且食材簡單，就地取材。當地人吃膩了平日飯菜後，總喜歡到水仙宮前的麵攤吃碗麵 ...

... 麵，擔擔麵用的是麵粉、雞蛋和自貢井鹽做成的柳葉麵條。 台南擔仔麵和擔擔麵之所以有個「擔」字，是因為兩者的起源都是用扁擔挑著麵攤到處叫賣。1894年、中日甲午戰爭 ...

2019年4月24日 — 「擔仔麵」原意是指挑擔煮麵的攤子，早年小販挑著扁擔沿街叫賣，源自台灣南部，也多見於台灣南部。台南担仔麵就屬於此者。通常供應擔仔麵的店家都會打造 ...

2022年9月6日 — △喜愛那有歷史味道的竹編篩麵器具，小公園擔仔麵的價位老實說也不會飆高的嚇人，擔仔麵小的50元，貢丸湯25元，骨肉湯40元，大概一個人一百元就可以吃得很 ...

2023年8月23日 — 今天要分享一家很特別的台中古早味人氣小吃~盛香味擔仔麵，只要說到青海路乾麵，大家就知道是說這一家，每次經過都會看到滿滿的人潮，從早上6點半開始 ...

稱為擔仔麵（或擔擔麵），因早期漁夫洪芋頭為度過小月（淡季），挑著擔子沿街販賣或在廟埕擺攤賣自創的麵食，因而得名。 名為切仔麵，是利用麵tshik仔（竹編竹勺，為盛麵撈 ...