拉麵中國
拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国城乡独具地方风味的一种传统面食,有起源福山拉面一说,后来演化成多种口味,如山东抻面、山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、 ...,2017年4月21日—起初拉麵從中國傳到日本時,多使用鹽巴加上豬骨或雞骨熬成高湯,後來日本各...
日式拉麵其實源自中國?經典口味有這些…
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2017年4月21日—起初拉麵從中國傳到日本時,多使用鹽巴加上豬骨或雞骨熬成高湯,後來日本各地區開始加入醬油、味噌等調味料,經過近百年的發展,形成日本獨有的日式拉麵 ...
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