担仔麵食譜
...麵:古早味擔仔麵的工序較多,分為:高湯、滷肉燥、配料與麵條,我們分為4個部分與大家分享挑選或煮製的小方法,打造理想的擔仔麵...食譜試閱台式麵點實驗拆解料理.收藏 ...,預備食材·油麵25元·豬大骨1-2隻·肉燥30元·三層肉或里脊肉50元·韭菜1小把約莫5元·豆芽菜1...
擔仔麵: 拆解美味3元素,自家還原!︱台灣小吃
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