快速打蛋

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2020年10月21日 — 1.蛋在敲擊碗緣和鍋緣後，事實上會讓蛋殼向內凹，讓碎掉的小蛋殼，更容易留在蛋白液裡。 · 2.同樣的，蛋殼也容易掉在碗裡和鍋裡。 · 3.敲擊碗緣和鍋緣，會 ...

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