宇治茶抹茶
宇治是日本茶的起點、更是抹茶的故鄉;.自古以來,由於水文、地理環境與嚴謹的茶職人製工,讓宇治茶一直穩坐名產地排行之第一,而宇治也成為抹茶的代名詞。,12世紀後期為止,日本從中國傳來將露地栽培的「抹茶」注入熱水飲用的「點茶法」,至14世紀中期為止,宇治開...
【到宇治喝抹茶】4大宇治綠茶百年老店,嚐一杯日本第一的好茶
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2023年11月15日—伊藤久右衛門、辻利、中村藤吉、通圓四個宇治綠茶老舖本店都鄰近JR車站與京阪車站,這裡會有百年最樸實的樣貌,但如果想要追求最棒的氣氛,那面對宇治川、 ...
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