嫩肉精
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一般普遍會使用天然、對身體無害的木瓜或鳳梨酵素,透過浸泡酵素來分解肉中的蛋白質,甚至破壞筋的組織,使肉的口感更順口軟嫩。延伸閱讀.北京人瘧疾花托目鏡對照組量筒 ...,產品名稱,嫩精.產品簡述,純天然綜合水果酵素嫩化效果強,對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等效果尤佳。可有效縮短醃漬時間,用量較原來習慣減少1/3~1/4。,2018年11月7日—常聽到的嫩精(俗稱:嫩化劑)這種化學性的嫩化作用,一般指的就是肉品經蛋白質分解酵素...
![【台南】醉月樓。香格里拉飯店38樓的美景佳餚](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201110/1004/IMG_8405.jpg?resize=425,225)
【台南】醉月樓。香格里拉飯店38樓的美景佳餚
台南的最高點在哪裡?我想目前應該就是香格里拉飯店的38樓吧!就算不是最高點,我想【醉月樓】應該也是台南最高點的餐廳至少在市區之內有絕對的景色,在這裡吃飯的感覺真的很棒!最近和女友在尋找訂婚吃飯的地方...