天婦羅麵糊
,2021年7月30日—1.製作麵糊﹣低筋麵粉和天婦羅粉比例約8:2混合過篩後,加入蛋黃、小蘇打粉、米酒,並將冰水徐徐倒入粉中(粉與水為比例1:1.5最為適合,炸蔬菜可再 ...,2022年3月30日—預備食材·玉米筍10根·番茄2顆·四季豆1包·杏鮑菇2根·小茴香2把·麵糊·低筋麵粉140克...
日式炸天婦羅炸蝦~黃金天婦羅麵衣比例
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2021年1月1日—食材·老虎蝦.12隻·《天婦羅麵衣》:.·低筋麵粉.125克·玉米粉(白色).5克·冰水.175克·油(放心!炸完不會油).90克·蘋果醋(天然無糖款 ...
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