大骨湯鈣質
,2018年3月26日—研究團隊也自行燉煮大骨湯,並加入醋幫助鈣質溶出,結果也只增加至9.2毫克,相當於每日鈣質建議攝取量的1%,也顯示大骨湯並不是良好的鈣質來源。,2023年6月24日—營養師張語希表示,大骨湯裡頭的鈣含量其實極少,喝大骨湯反而會增加脂肪、嘌呤的攝入...
謠言終結站》大骨湯、豆漿是補鈣聖品? 營養師舉鈣含量破迷思
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2022年8月12日—廖敏涵指出,其實大骨湯的鈣含量非常低,而豆漿則因為是黃豆加大量水製成,所以鈣含量也不高。(圖取自freepik).〔健康頻道/綜合報導〕網傳大骨湯 ...
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