圓仔湯做法
2022年12月20日—口訣:「滾水下、小火煮」·POINT1水量要多·POINT2水滾下鍋·POINT3按摩湯圓·POINT4不宜久煮·POINT5分開煮湯.,1.糯米粉置入大容器中,徐徐加入熱開水,攪拌均勻,揉成糰狀。·2.將材料A及調味料置入深鍋,煮沸。·3.將糯米糰用手搓成長條形後捏成小塊,...
小湯圓(桂圓圓仔湯) by ariel
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2015年12月22日—將水+糯米粉,搓揉成一個不黏手糰狀.將糯米糰搓成長條,再依自己喜好大小搓圓....另煮一鍋熱水,將湯圓放入煮熟(浮至水面)撈起,再加入桂圓湯中即可食用.
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