囍宴私房菜
2014年4月1日—於2000年創立了囍宴,由只有三張小桌子的實驗廚房「囍宴私房菜」,至最高峰在港擁有五間餐廳,更將他的美食概念引進至新加坡、上海。他透過美食、烹飪的 ...,囍宴廚‧藝嚴謹地預留給一座位的午餐和晚餐。它奉行一個哲學,只會用市場上每一天最新鮮的材...
Jacky Yu 私房菜(第四版)(中英日對照)
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於2000年創立了囍宴,由只有三張小桌子的實驗廚房「囍宴私房菜」,至今天的跨國飲食集團,將他的美食概念引進至新加坡、上海。在2003年,他成立「囍宴廚.坊」,一個多元 ...
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