咸瘦肉做法
2016年6月5日—前者取味,後者肉爽會真的吃。回家以清水洗淨,先以海鹽醃六小時。取出再汆水,肉眼在表面切幾刀,水展則原件使用。燒一煲水,放入米,滾起再將所有豚肉 ...,2018年10月2日—煮法有這些·【香煎】起鍋加入1~2大匙的油,將醃好的五花肉以中火煎至兩面熟...
綿綿鹹肉粥食譜與作法by Celia
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2021年8月3日—1.米洗淨,連同5杯水放進飯煲內鍋,按煲粥模式(程序需時約一小時)。梅頭扒切粒,以鹽醃味。·2.半小時後,打開飯煲,用筷子將米粒攪拌攪碎,加入梅頭肉 ...
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