咖啡做法

美式咖啡Americano · 義式濃縮咖啡Espresso. 義式濃縮咖啡Espresso做法比例 · 拿鐵咖啡Caffè latte · 歐蕾咖啡Caffe Au Lait · 白咖啡Flat White · 卡布奇諾Cappuccino · 摩卡 ...

美式咖啡即是濃縮咖啡＋水，常見比例是雙份濃縮與水1：12 比例，據說是由於二次大戰期間駐紮在意大利的美軍喝不習慣義式濃縮，所以才衍生出加入水稀釋的美式咖啡。美式咖啡 ...

2023年4月8日 — 冷萃咖啡使用冰水長時間冷泡咖啡粉。製作完成的冷萃咖啡，在冷藏發酵後會更增層次，就像釀造的美酒一般。不僅可以純飲，加牛奶、加酒、混合果汁都可以 ...

2022年5月7日 — 取出約10g 咖啡豆進行研磨並加入45cc 熱開水，調配出濃縮咖啡 · 把牛奶倒入杯中，略微傾斜並將牛奶打發成綿密的泡沫狀。 · 注意！ · 將打發的牛奶（奶泡） ...

2021年12月3日 — 沖泡時使用濃縮咖啡與發泡牛奶（以下統稱「奶泡」），薄薄一層奶泡厚度約為2mm 左右即可。 拿鐵的做法. 用咖啡機沖煮出30c.c.的濃縮咖啡後，把牛奶裝入鋼 ...

萃取1份濃縮咖啡 · 在杯中裝滿冰塊 · 在雪克杯中倒入糖漿、薄荷及咖啡 · 在玻璃杯中加入冰塊 · 把雪克後的咖啡倒入玻璃杯中 · 加上氣泡水，並點綴一小片薄荷裝飾 · 薄荷泡泡冰 ...

你將會需要… · 在杯中加入巧克力醬 · 萃取濃縮咖啡，倒入杯中 · 使用簡單的工具打出奶泡 · 將熱牛奶和奶泡溫柔的倒入杯中 · 在奶泡上加入鮮奶油，撒上巧克力碎片 · 摩卡 ...

你將會需要… · 沖煮一杯美式咖啡 · 在杯中裝入冰塊 · 將咖啡加入杯中 · 慢慢倒入煉乳 · 點綴一些薄荷葉 · 越式冰咖啡 · 星巴克®濃縮烘焙.