v60濾紙摺法
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STEP#1：正確擺設...將水煮滾；煮滾期間將咖啡豆磨製中細程度（約與海砂粗細相同）。將濾杯架至杯或壺上，將濾紙摺好放入濾杯中，再將整組手沖工具置於電子秤上。,,2020年9月27日—V60濾杯手沖法，首先把V60濾紙的壓線處往反方向摺起，然後從中心撐開，放入濾杯上用熱水潤濕濾紙，順便也把下壺做溫壺的動作。今天使用巴拿馬日曬中 ...,Q.如果沒有V60錐形濾紙該怎麼辦?A.可遵照下圖的方式，折出錐形狀使用。使用「V60專用錐形濾...
【台南】KAFFE@HOME。我在家．咖啡
最近的生活真是忙透透，因為結婚的重要時刻要到了～一連三天都忙到早上六點多才睡，起床都下午兩三點出門來享受一頓下午茶，也不能說享受啦～來這裡也是忙碌的處理事情，只是換了一個場景哈！但是也別說得那麼苦...