和食歷史
2023年1月19日—...歷史文化與秘密嗎?2013年「和食」正式納入聯合國教科文組織(UNESCO)非物質文化遺產,根據日本農林水產省官方網站上的介紹,提到和食主要有4個特徵 ...,2022年6月5日—繩文時代(舊石器時代末期至新石器時代,約公元前1萬年至300年)的飲食是和食文...
【獨立抽屜】鎖國後的食藝:「和食」的歷史與獨特性
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2017年8月1日—【獨立抽屜】鎖國後的食藝:「和食」的歷史與獨特性·日本──年邁且獨樹一格,山脈綿延將其一分為二,季風則因此造就出各地不同風土。·醬漬鮭魚.
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