和食歷史
2023年1月19日—...歷史文化與秘密嗎?2013年「和食」正式納入聯合國教科文組織(UNESCO)非物質文化遺產,根據日本農林水產省官方網站上的介紹,提到和食主要有4個特徵 ...,2022年6月5日—繩文時代(舊石器時代末期至新石器時代,約公元前1萬年至300年)的飲食是和食文...
日本料理
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從廣義上講,日本料理包括所有起源於日本的飲食文化,包括和食和洋食。·從狹義上講,日本料理專指日本飲食文化中那批以精進料理和懷石料理為基礎發展而來的菜,它們的特點 ...
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