台鹽鹽滷豆花製作方法

食材：黃豆117克、水620c.c、海鹽滷1.2克、水1大匙（15c.c.）、製豆花容器（乾的，不要有油有水) · 1.黃豆洗好，加過濾水放進冰箱冷藏浸泡一晚。 · 2.膨脹大的豆子瀝乾水份， ...

2022年9月22日 — 台鹽鹽滷瓶身上鹽滷豆花製作 · 將1公升豆漿沖入5毫升鹽滷，攪拌均勻、撈掉泡沫。 · 放入蒸煮時，記得使用蒸氣網架，不要全蓋(外鍋水量需蓋過蒸架）。避免 ...

2021年2月18日 — 冰豆漿1000ml：鹽滷3g：水15ml 可依比例放馬克杯製作小份量的豆花，即做即食很方便。

2019年5月14日 — ✏下列做法為以「臺鹽鹽滷」製作，其他廠牌鹽滷因微 ... 買。 ❗建議購買天然離析的滷水，另一種方法是購買鹽滷粉 ... 台鹽鹽滷做豆花一定要用蒸的方式嗎用 ...

2021年5月19日 — 30分. 5人. 豆花材料. 冰的無糖濃豆漿 1000 cc. 香濃豆漿/免顧火電鍋版(飲品+豆渣運用). 台鹽鹽滷 5 g. 簡易糖漿. 砂糖1米杯. 黑糖1米杯. 水2米杯. 料理 ...

2020年9月16日 — 製作鹽鹵豆花需準備那些材料呢? 1, 鹽鹵 (豆花天然凝固劑) 2, 市售豆漿(建議用光泉100%鮮豆漿) 3, 電鍋(含內鍋) 4, 量杯. 鹽鹵豆花簡單4步驟製作方法.