台灣麵種類

[麵食類]有37種食材:麵線,壽麵,陽春麵,蔬菜麵,油麵,意麵,雞蛋麵,粿仔條,粄條、粿仔條、河粉、腸粉、過水粄,麵片,湯餅、揪片,拉麵,扯麵、甩麵、抻麵、中華麵,米苔目, ...

常見的台式麵條種類 · 油麵：光滑不易糾結 · 意麵：散發蛋麵清香 · 陽春麵：用途最廣泛 · 波浪刀削麵：口感層次豐富、方便沾附醬料 · 麵線：耐煮不易軟爛.

「台灣麵條」分類的頁面. 此分類包含以下27 個頁面，共27 個。 傻. 傻瓜乾麵. 台. 台酒花雕雞麵. 意. 鱔魚意麵 · 意麵(台灣). 油. 油庫口蚵仔麵線 ...

「麵食」和米飯同樣都是台灣人重要的主食，不同種類的麵條，粗細、軟硬、吸附醬汁的程度及煮法各有不同，可說是一門學問，也是小吃餐廳能做出鑑別度的地方。據本站編輯統計 ...

2016年12月1日 — ... 種類，出現「大腸蚵仔麵線」、「蚵仔麵線」、「赤肉麵線糊」等品項，以供 ... 麵、陽春麵、蚵仔麵線、麵線糊. 桃園市:米干、牛肉麵、粄條、切仔麵、麵線 ...

2017年4月19日 — 認識台灣麵條4 大天王：陽春麵、意麵、麵線、油麵 ... 深夜的一碗陽春麵，有時可解鄉愁；媽媽燴煮的雜菜麵，充滿無可取代的溫暖。「麵食」在我們的飲食生活 ...

「麵食」在台灣的飲食生活中，與米飯站有同樣的一席之地，不論是遠赴他鄉求學的學生或是努力工作的上班族，小時候都一定有吃過媽媽的拿手菜，有時深夜來一碗陽春麵還 ...