台灣食品安全問題

2019年4月1日—40年前,多氯聯苯毒油事件讓台灣人第一次對「食品安全」有所警覺。40年後,頂新劣油案刑事二審重判有罪,現在的台灣,是否能像徐則鈺所說的,不再為 ...,台灣的食品安全事件相關醜聞,對國人的信心打擊很大,因為除了污染與中毒問題之外,還有人為蓄意的違法使用添加物、標示不實與仿冒造假的問題;前類是食品製造環境和技術之 ...,2011年後,台灣再次爆出一系列的重大食品安全問題事件。連續數年的大量食品安全...

【被遺忘的食安風暴2】從毒油到黑心油

2019年4月1日 — 40年前,多氯聯苯毒油事件讓台灣人第一次對「食品安全」有所警覺。40年後,頂新劣油案刑事二審重判有罪,現在的台灣,是否能像徐則鈺所說的,不再為 ...

台灣食品安全

台灣的食品安全事件相關醜聞,對國人的信心打擊很大,因為除了污染與中毒問題之外,還有人為蓄意的違法使用添加物、標示不實與仿冒造假的問題;前類是食品製造環境和技術之 ...

台灣食品安全事件列表

2011年後,台灣再次爆出一系列的重大食品安全問題事件。連續數年的大量食品安全事件與「黑心食品」的出現使得台灣社會乃至有關國家地區都產生了擔憂。台灣民眾對 ...

台灣食安問題大盤點強冠重判能否穩定人心?

2017年9月15日 — 根據台灣目前新修的《食品安全法》,一但食品有違法添加、假冒等甚至致人於死的情形,個人最重可處以新台幣2億(約美金660萬)、而公司行號可罰到20億(約 ...

從企業倫理觀點探討台灣食品安全問題

台灣近年來食品安全事件層出不窮,從塑化劑、問題醬油、毒澱粉、胖達人假麵包、劣質混充米,再到目前的黑心餿水油事件接二連三引爆。黑心食品充斥,食品安全問題嚴重 ...

接二連三蛋蛋危機!回顧10大食安事件燒不停

2019年4月25日 — 2013年5月,台灣爆發「毒澱粉」食品安全的問題,有業者使用未經核准在案的順丁烯二酸酐化製澱粉,多家食品工廠淪陷,出問題的產品涵蓋粄條、肉圓、黑 ...

時「食」安心不恐慌

由於近幾年報章雜誌紛紛爆出許多台灣人民所信任的食品集團出. 現了黑心食品,台灣民眾所認為的「食品安全」,下意識會籠統聯想. 到製造業者於製程上添加會影響消費者健康的 ...

民以食為天!守護食品衛生安全,吃得更安心

2020年3月18日 — 食品安全問題除了造成國民的不信任,也成為國際食品外銷的龐大阻力,許多相關產品禁止進口或販售,不僅造成貿易的損失,也嚴重損害臺灣的國際形象。

細數台灣史上重大食安事件黑心廠商良心在哪?(下)

2015年12月7日 — 台灣食品安全事件愈來愈多,柴米油鹽醬醋茶幾乎通通出過包,1979年爆發的米糠油事件,堪稱台灣第一起重大食安事件;經過35年,早已邁入食衣富足的 ...