食品安全問題有哪些

2019年1月24日—毒蛋、黑心油、毒米這些用來呈現食品安全事件的名詞,相信在媒體標題中看起來並不陌生,但這些說法正確嗎?隨著近年層出不窮的食品安全事件發生,不難發現 ...,2017年12月27日—食,是我們每天都會面臨的事情,食品安全自然也成為民眾最關心的議題,特別是近幾年爆發多起食安事件,例如2011年塑化劑、2013年毒澱粉、2014年餿水油、 ...,而食.物儲存的條件環境也會造成食安問題,例如:儲存溫度過高或時間太.長,易...

食安問題不在毒!有信任才有食品安全

2019年1月24日 — 毒蛋、黑心油、毒米這些用來呈現食品安全事件的名詞,相信在媒體標題中看起來並不陌生,但這些說法正確嗎?隨著近年層出不窮的食品安全事件發生,不難發現 ...

平均每2月就爆危機!年度10大食安問題總回顧,4張圖看懂 ...

2017年12月27日 — 食,是我們每天都會面臨的事情,食品安全自然也成為民眾最關心的議題,特別是近幾年爆發多起食安事件,例如2011年塑化劑、2013年毒澱粉、2014年餿水油、 ...

時「食」安心不恐慌

而食. 物儲存的條件環境也會造成食安問題,例如:儲存溫度過高或時間太. 長,易造成過多菌類於食物上滋生,危害人體健康,如:105 年「福. 知奶茶」事件,因為儲存時間過長, ...

看待「食安問題」,你不可不知的五大觀念

2016年10月28日 — ... 食品事件並不全是食品「安全」事件。因此,若民眾能對「消費有疑慮」和「有安全危害」的區分有所認識,就可免除過度不必要的恐慌。 檢驗結果中並沒有 ...

食品安全問題之探討

主動篩檢偵測以及早處理潛藏問題。 (六)注重食農教育成功避開食安危機. 台灣食安問題層出不窮,許多民眾不禁吶喊:「到底還有哪些食物是. 安全的?」台灣共同購買始祖 ...

中國大陸食品安全事件列表

以下為一個中國大陸食品安全事件列表。自從2003年中國奶製品安全事件以後,媒體對中國大陸的食品安全報導力度大增,以揭發曝光與中國大陸有關的假冒偽劣食用產品 ...

事出必有因─ 食安問題因何而起

食品管理有其複雜性,食品安全、食品違規與食品品質交錯其中,對消費. 者而言都會產生食品安全的憂慮。 為什麼食品安全常被懷疑. 食品安全與食品品質兩者有時也會產生認知 ...

台灣食品安全事件列表

事件列表 編輯. 以下為有查證的著名食品安全事件列表:. 1970年代 編輯. 發生或曝光 ... 2011年台灣塑化劑事件 · 2013年臺灣食品安全問題事件. 參考來源 編輯. 文獻. 周琦淳 ...

民以食為天!守護食品衛生安全,吃得更安心

2020年3月18日 — 2011年5月塑化劑污染食品事件 · 2011年5月塑化劑污染食品事件 · 2013年5月毒醬油、毒澱粉等食品安全問題 · 2013年10月黑心食用油事件 · 2014年9月食品安全警報 ...