台式蛋餅做法
,2019年7月26日—愛吃蛋餅的大口老師帶來了台式經典早餐【古早味蛋餅】,網路上有各種蛋餅食譜,使用高筋、中筋、低筋的都有,吃起來各有不同的口感,這次把三種做法都學,蛋餅是在臺灣早餐店常見的早餐之一,將雞蛋加入麵粉、鹽(有時會加入蔥花或韭菜)煎成餅狀。另...
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Yi-ChunKuoMarch21,2022·1.蘑菇切片、洋蔥切條或切丁備用·2.熱乾鍋,部分蘑菇下去乾鍋爆香(先不要加任何油)·3.等蘑菇出水(濃郁蘑菇香氣散發)放有鹽奶油 ...
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