台北米粉湯做法
爆完蝦皮油之後鍋中會有少許餘蝦油,可直接兌入熱水繼續烹煮米粉湯的步驟。·當鍋中沸騰時要仔細打撈湯面浮沫,之後可將火力稍微調小,加蓋燜煮5分鐘使米粉熟軟。·為增加 ...,2015年3月19日—米粉湯這種幾個銅板就有的庶民小吃,是我的最愛啊!大鍋煮著滿滿料及米粉,...
【好太太食譜】在家變身路邊小吃攤 自製超好吃超簡單的粗 ...
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2016年12月22日—說實話,我真的很佩服那個時代的女性。印象中,我阿母根本沒有去學過任何小吃的做法...那一個大鍋裡裝的除了是米粉湯的生命,更是媽媽的辛勞,還有我們 ...
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