台北米粉湯做法
爆完蝦皮油之後鍋中會有少許餘蝦油,可直接兌入熱水繼續烹煮米粉湯的步驟。·當鍋中沸騰時要仔細打撈湯面浮沫,之後可將火力稍微調小,加蓋燜煮5分鐘使米粉熟軟。·為增加 ...,2015年3月19日—米粉湯這種幾個銅板就有的庶民小吃,是我的最愛啊!大鍋煮著滿滿料及米粉,...
小吃大學問系列:油豆腐米粉湯這樣做噴香難抗拒
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