古早甜甜圈作法
2019年3月24日—1.將所有乾性材料倒入鋼盆中·2.加入雞蛋及水快速混合成糰·3.麵糰移至桌上,剩下的水分2-3次加入搓揉均勻·4.將軟化的奶油加入搓揉均勻·5.抓住麵糰一角 ...,,2022年6月21日—將所有材料(除了奶油)放入盆子裡攪成麵絮後放進冰箱冷藏5分鐘·加入奶油之後再...
古早味甜甜圈by 莎莎愛下廚
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2019年3月14日—發酵好的麵團取出,分割成8個,滾圓,中間戳個洞,稍微拉扯一下,形成甜甜圈造型,放在饅頭墊紙上(方便拿起來油炸)蓋上濕布發酵30分鐘!...另外準備糖 ...
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