古早味鳳梨苦瓜雞

2020年10月12日—1、少許油小火炒香小魚干和薑片。2、中火雞肉皮面朝下煎至表皮微黃再翻炒一下讓雞肉變白即可，不需炒熟。3、加入熱水沒過雞肉表面。4、下入苦瓜和鳳梨 ...,,2016年11月19日—將雞肉和苦瓜放入鍋中，加約1.5公升的水，再將米酒、鳳梨醬和鰹魚高湯包放入鍋中。（建議先加醃製鳳梨，若鹹度不夠再加醬汁的部分。）.,將雞肉和苦瓜放入鍋中，加約1.5公升的水，再將米酒、鳳梨醬和鰹魚高湯包放入鍋中。（建議先加醃製鳳...

[湯品食譜]鳳梨苦瓜雞湯~甘甜古早味的好湯

2020年10月12日 — 1、少許油小火炒香小魚干和薑片。 2、中火雞肉皮面朝下煎至表皮微黃再翻炒一下讓雞肉變白即可，不需炒熟。 3、加入熱水沒過雞肉表面。 4、下入苦瓜和鳳梨 ...

【嫩薑鳳梨苦瓜雞湯】甘鹹帶點微苦的美味雞湯，正宗夏季台灣味

古早味ㄟ鳳梨苦瓜雞by 蘇菲的彩色城堡

2016年11月19日 — 將雞肉和苦瓜放入鍋中，加約1.5公升的水，再將米酒、鳳梨醬和鰹魚高湯包放入鍋中。（建議先加醃製鳳梨，若鹹度不夠再加醬汁的部分。）.

古早味ㄟ鳳梨苦瓜雞食譜與作法by 蘇菲的彩色城堡

將雞肉和苦瓜放入鍋中，加約1.5公升的水，再將米酒、鳳梨醬和鰹魚高湯包放入鍋中。（建議先加醃製鳳梨，若鹹度不夠再加醬汁的部分。）.

古早味鳳梨苦瓜雞湯

使用台灣本土肉雞雞腿切塊，肉質厚實軟嫩，與新社香菇、彰化香油、鳳梨醬、白玉苦瓜一起燉煮。鳳梨醬採用台灣本土鳳梨與黃豆醃漬，添加純釀豆豉，才能煮出甘甜可口的古早味 ...

甘甜退火「鳳梨苦瓜雞湯」，苦瓜去膜、加冰糖汆燙降低苦味

美味SO MUCH 【烹友行灶咖】醃鳳梨醬鳳梨苦瓜雞

鳳梨苦瓜雞