古早味鳳梨苦瓜雞
2020年10月12日—1、少許油小火炒香小魚干和薑片。2、中火雞肉皮面朝下煎至表皮微黃再翻炒一下讓雞肉變白即可,不需炒熟。3、加入熱水沒過雞肉表面。4、下入苦瓜和鳳梨 ...,,2016年11月19日—將雞肉和苦瓜放入鍋中,加約1.5公升的水,再將米酒、鳳梨醬和鰹魚高湯包放...
古早味ㄟ鳳梨苦瓜雞by 蘇菲的彩色城堡
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2016年11月19日—將雞肉和苦瓜放入鍋中,加約1.5公升的水,再將米酒、鳳梨醬和鰹魚高湯包放入鍋中。(建議先加醃製鳳梨,若鹹度不夠再加醬汁的部分。).
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