印度咖哩的由來
起源咖哩起源於印度。印度民間傳說咖哩是佛祖釋迦牟尼所創,由於咖哩的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥騷,此舉即為用以幫助不吃豬肉與牛肉的印度人。在泰米爾語中,「kari ...,蒙兀兒帝國的初期,全印度沒有任何一種食物叫做「咖哩」,咖哩是在帝國的晚期才形成的...
咖哩的起源The Original of Curry
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- 日式咖哩 成份
- 咖哩是由多種香料調配而成的醬汁伴隨肉類和飯一起吃常見於印度菜泰國菜日本菜請問咖哩的來源是那個國家
- 咖哩原料
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咖哩的流傳...15世紀末,自從哥倫布尋求東洋香料和寶藏的大航海時代開始,歐洲各國開始了殖民地爭奪。17世紀,印度成為英國的殖民地,英國在印度成立了東印度公司。此後的2 ...
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