印度咖哩日式咖哩
2020年6月24日—在台灣,我們從小吃到大的「台式咖哩」也堪稱為咖哩界的奇行種,外表呈現詭異的亮黃色,聞得到香但吃不出咖哩味,再加上三色豆等等的配料,是全球咖哩家族 ...,它比較注重高湯的熬煮,咖哩粉則加入炒透的麵糊當中,所以除了香料味之外,高湯深沉的餘...
印度咖哩、泰式咖哩與日式咖哩哪種較健康?2招避開熱量陷阱
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2024年3月17日—在眾多咖哩口味中,熱量較低的是正宗印度咖哩,醬料由不同香料組成,不會加上椰奶與奶油等,有些餐廳會提供甩餅沾著吃,熱量比白飯還低。陳可敏說,雖然 ...
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