2016年10月13日—在家單用咖哩塊煮咖哩,吃起來味道單一且口味過重,但只用咖哩粉又覺得少了濃厚口感。美味的印度風咖哩需要濃郁的咖哩香氣和一點微酸來平衡味覺,現在 ...,2019年3月17日—食材·薑黃粉.1小匙·咖哩粉.1小匙·芫荽粉.2大匙·紅辣椒粉.1/2小匙·小荳蔻.5粒·...
[食譜] 印度奶油咖哩雞—咖哩粉專欄#4
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2021年7月19日—而印度奶油咖哩雞,源自於印度北方,是一道非常有特色的經典料理,其中的奶油是關鍵(咖哩如其名!),為這道咖哩提供了撲鼻的香氣以及圓潤口感。
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