千里香
千里香特點是片狀,邊緣帶有花紋。味微辛,苦而麻辣。去異味。用於配製各種鹵湯及供製鹵牛肉、羊肉之用。一般一次只用3-5g,不可過多。迷迭香、千里香、百里香、蒔蘿 ...,2016年11月23日—千里香.其他別名十里香,七里香,月橘,九裏香.分類階層.植物界Plantae...GBIF物...
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千里香作為一種佐料,它的輔助功效主要是在讓各種香味更好的融合,讓香味可以通透些,所以可以應用的情況是十分的豐富的,不僅滷味,燒烤、煎烤還有煉香油等都有千里香的 ...
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