千里香
千里香特點是片狀,邊緣帶有花紋。味微辛,苦而麻辣。去異味。用於配製各種鹵湯及供製鹵牛肉、羊肉之用。一般一次只用3-5g,不可過多。迷迭香、千里香、百里香、蒔蘿 ...,2016年11月23日—千里香.其他別名十里香,七里香,月橘,九裏香.分類階層.植物界Plantae...GBIF物...
百里香和千里香傻傻分不清楚?明辨料性它们都是十分优秀 ...
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2020年1月29日—千里香则是比较合适搭配上排香、灵香草这类香料用于提升麻辣后香的浓郁和悠长,也可以搭配上香果、香砂、荜菝、良姜、丁香这类的香料用于提升麻香的口感。
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