品川流~日式千層豬排キムカツ - 甜點是另一個胃

2020年5月28日 — 料理步驟 · 1. 將五花肉片灑上黑胡椒及鹽靜置數分鐘後，堆疊丶切對半待用。 氣炸千層豬排的食譜步驟1照片 · 2. 麵糊食材拌勻；麵包粉加入橄欖油拌合均勻。

2021年1月23日 — 預備食材 · 千層豬排材料 · 梅花豬肉片1盒（約200g） · 起司片2片（可有可無） · 雞蛋一顆（打散後放在一個小盤中） · 低筋麵粉少許 · 麵包粉約一碗（放在一個小 ...

2023年6月6日 — 步驟. 雞蛋打散備用. 里肌肉片剁筋，拍薄3片疉在一起，最上層抹上薄薄低筋麵粉對折將最上層包在最裡面. 對折後在外層抹上薄鹽、胡椒粉依序裹上低筋 ...

2016年5月12日 — 豬排3.jpg. 作法: 首先把糖水調配好比例是1小匙的糖跟1大匙的水攪拌到糖溶解. 然後呢~. 火鍋肉片攤平刷上糖水 擺上起司片(隨興的撕下1/3片) 撒上些許麵包 ...

2012年3月15日 — 有別於傳統使用厚里肌肉做成的炸豬排，キムカツ使用25片薄豬瘦肉，以特殊手法重疊裹成一塊，再以日式豬排的料理方式去油炸。因為不是一大塊的里脊肉，一層又 ...

食譜~日式炸豬排: 千層起司酪梨炸豬排(ミルフィーユカツ) · 1. 將洋蔥切成細片放入保鮮盒中 · 2. 再將用不完的另一半酪梨放在洋蔥的上方 · 3. 蓋上蓋子或保鮮膜即可.

2016年12月15日 — 1.將火鍋肉片攤開排列好，刷上糖水，再撒上少許麵包粉。 · 2.火鍋肉片依序疊4層後，再放上一片起司片，再疊4層。 · 3.用湯匙把邊邊壓緊。 · 4.肉排先沾上麵粉，再 ...