千層蛋糕由來
印尼千層糕在印度尼西亞當地稱為「kuelapislegit」或「spekkoek」。「kuelapislegit」直譯為「多層糕點」,其中「kue」源自閩南語「粿」,指糕點;「lapis」 ...,2023年3月30日—...千層酥皮的起源,同時一探千層派與拿破崙之間的神秘連結!千層酥皮非法國獨有,但為...
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2018年3月19日—引言:賴俊雄一家為印尼華僑;雖然不到40歲,但烤千層蛋糕已有20年的經驗。致力於印尼的千層蛋糕(kuehlapis),在臺灣發揚光大。內文:.印尼千層蛋糕 ...
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