北歐飲食特色
全穀類如黑麥、大麥、燕麥·根莖類蔬菜如紅蘿蔔、蕪菁(即大頭菜)、紅菜頭·蔬菜如椰菜、球芽甘藍(即椰菜苖)、羽衣甘藍、茴香·水果如蘋果、梨、莓果類·堅果及種籽如杏仁、 ...,2022年12月28日—北歐飲食法鼓勵多吃全天然的食物(wholefood),例如全穀類的黑麥、大麥、...
預防三高、阿茲海默,專家詳解媲美地中海飲食的「北歐飲食法」
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2022年9月5日—1.食用較粗的、低麩質的全榖雜糧,如黑麥、裸麥、燕麥等。·2.大量水果,尤其是莓果類(特別是北歐越橘lingonberry)。·3.許多蔬菜,尤其是比較多的 ...
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