北歐菜香港

2024年2月6日 — 香港置地文華東方酒店旗下的精緻法國餐廳Amber 在主廚Richard Ekkebus 的帶領下，不斷挑戰極限，開創使用無乳製品及無麩質的時尚餐單，為法式精緻餐飲揭開 ...

FINDS是香港極具代表性的北歐餐廳，其名稱代表著北歐五國：芬蘭(Finland)、冰島 ... FINDS提供北歐五國不同風格的佳餚，包括時尚精緻菜式及以傳統烹調方式為主的家庭式套餐。

FINDS是香港極具代表性的北歐餐廳，其名稱代表著北歐五國：芬蘭(Finland)、冰島(Iceland)、挪威(Norway)、丹麥(Denmark)及瑞典(Sweden)。FINDS提供不同北歐風格的 ...

FINDS - 香港首屈一指及唯一的北歐餐廳及酒吧，由駐店名廚主理的菜式獲獎無數，所提供的創新分子料理雞尾酒更廣受熱捧。餐廳美食靈感源自芬蘭、冰島、挪威、丹麥及瑞典 ...

2021年8月24日 — 提起北歐料理，大部分香港人對肉丸最熟悉，其實當地美食豈止這一道？中環荷李活道有不少特色小食館，剛開業的Hjem，是本地少有的北歐料理店，供應地道 ...

【過江龍北歐菜】瑞典米芝蓮三星餐廳，剛登陸中環. Wendy. 30 ... 星廚Björn以別樹一格的北歐菜式見稱，卻能保留了正宗北歐風格。 ... 中菜推介2023〡15間香港必試餐廳：失傳菜 ...

主廚Jaakko Sorsa說，菜式和烹調手法以北國作為靈感，大部分時令食材和海鮮均從北歐直接入口，而且菜式會經常轉換，務求大家可以吃到經典又時令北歐菜！ 前菜嚐了挪威 ...

2023年7月17日 — 香港的北歐菜餐廳不多，最近灣仔有間以此料理作主打的小餐館，利用時令食材配合當地醃漬、風乾等處理手法，將最樸實本味注入特色菜式中。 談到北歐菜 ...

《2023年3月10日，香港》由主廚Jim Löfdahl 於2022 年開業的EMBLA，位處香港現代北歐菜式的最前端，致力採用本地純天然時令食材炮製美食。EMBLA主打風格清新的精緻北歐 ...

2020年11月24日 — 香港最正宗北歐菜！FINDS全新餐單一口氣嚐遍北歐五國菜式 · Smørrebrøds · 三文魚八重奏 · 帶子、海膽及冰島龍蝦 · Forest · Venison Rydberg.