冬菇燜雞
冬菇浸透備用,雞斬件後用醃料醃10分鐘。燒熱油把雞件煎至金黃色後盛起,栗子用開水煮3分鐘撈起備用。燒熱油鑊,爆香薑片﹑乾葱﹑蒜頭﹑冬菇及洋葱,再下雞件﹑栗子和 ...,冷鍋下油,用中火預熱2分鐘。爆香薑片,蔥頭、蒜頭,再放入雞件炒至表面金黃。加入冬菇及調...
蠔油冬菇炆雞翼食譜與作法by 小儀廚房
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2022年10月24日—料理步驟·1.雞翼洗淨抹乾水先用醃料醃1小時.蠔油冬菇炆雞翼食譜步驟1照片·2.冬菇泡開,揸乾水份去蒂切成小塊,冬菇水留著。·3.開鍋先爆香薑片, ...
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