再來米做碗粿
家裡沒有磨米機,用慢磨機磨米,果然比在來米粉口感好多了,而且米香味好濃啊!材料.【粿】.在來米…………300g.冷水…………200g.熱水…………1000g.【配料】.,2013年11月20日—步驟·(備料1)在來米洗淨,泡水至少6小時。·(備料2)下鍋炒香紅蔥頭,再下蝦米碎屑、香菇,炒到香...
碗粿(純米製作) 食譜與作法by p158690
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2019年6月13日—步驟1.將在來米洗淨後,加水泡四小時以上。·步驟2.將泡過的在來米洗淨,瀝乾,倒入果汁機,加200克的冷水下去打成米漿。·步驟3.取一湯鍋,將米漿過濾 ...
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