2011年4月7日—【做法】:將紹興酒、鹽、水、冰糖、香料包放入鍋中煮開,加醬油3杯,用小火燒約20分鐘成滷汁。把雞放入,用滷汁多次的淋在雞身上及雞腹內,蓋上鍋蓋, ...,前一篇文章才跟大家介紹了山寨雞,這一篇文章立刻替大家介紹阿肥桶仔雞兩間都是在台南運河旁...
桶仔雞的詳細步驟如何
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2015年1月21日—這種做法正確嗎?作法:1.將全雞用一清潔?布完全擦拭至水分全無。2.將胡椒鹽塗滿全雞,包括腹內也撒少許。3.後將蔥或九層塔塞入全雞腹內。4.把(材料4 ...
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