2009年7月6日—張駿說,會開店賣上海生煎包,是因為小時候吃過祖父做的,讓他念念不忘,為了重現記憶中的美味,他花了3年時間研究,使用的是沒有生過小豬的處女豬肉,再 ...,2019年3月20日—...張駿建議,醋、醬油比例為3:1,不過他說「原汁原味」最好,可以吃出豬肉...
台中最狂「爆湯生煎包」!皮脆、咬下狂流肉汁小籠包不輸鼎泰豐
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2022年1月4日—生煎包手藝是老闆專程回上海學習製作,每口都是道地原汁原味,除了爆汁特色讓人驚豔,脆口底層與透薄餅皮「軟硬兼施」的口感,緊裹肥瘦適中的飽滿內餡, ...
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