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2022年10月8日—1.蛋白加糖採隔水加熱的方式加熱至50度,過程需用手持打蛋器或耐熱刮刀持續攪拌·2.接著用電動打蛋器打至尾巴拉起有硬挺的尖勾·3.加入糖粉用刮刀切拌均勻.,打蛋器推薦第一款是相當有名的山崎手持電動打蛋機,網路價格大多落於799元,是E小編認為在這幾...
在家做蛋糕
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2008年5月19日—電動打蛋器或手動打蛋器:常常做蛋糕最好準備一個電動打蛋器比較方便,可以省很多力氣.手動打蛋器一定要有一個.在攪拌材料的時候一定會用到.勾狀攪拌 ...
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