檸檬塔蛋味
雞蛋新鮮度會直接影響到檸檬醬的最終風味,因此請購買全程低溫保鮮的雞蛋,且蛋黃的顏色就是你成品的顏色,對氣味敏感的人可以在打散前挑掉雞蛋內的白色卵帶可減少腥味。,2017年8月5日—食材·檸檬汁.80g·檸檬屑屑.2顆·全蛋.2顆·無鹽奶油.100g·吉利丁粉.3克·砂糖.120...
[問題] 檸檬塔各式問題
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2016年5月31日—...檸檬塔大為成功昨天用了同樣的配方再做一次使用鮮奶油、砂糖、蛋、檸檬汁、檸檬屑但是烤出來放涼時就聞到濃濃的蛋腥味吃起來也是蛋味大於檸檬香有點噁心……
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