斤餅是什麼
2011年10月21日—§斤餅又稱「京餅」,早期京城人食用的麵餅,亦屬油餅系列,與牛肉卷餅的油餅很相似;而斤餅是以溫水製作,韌性較強,所以醒的時間要久一些。斤餅的 ...,2017年2月26日—斤餅的口感主要為Q勁軟鬆這幾種特點綜合。它沒有餡料,就是單純一張餅皮,吃起來...
新竹-璽子斤餅 - 11階的飛行天空
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2009年3月26日—什麼是斤餅呢?其實跟常吃的烙餅有點像,也像抓餅,吃起來都很有嚼勁,而且非常的香。璽子的斤餅有兩種,一種原味加甜麵醬,另一種則包入牛肉,像是牛肉捲 ...
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