玉里麵料理

2022年8月19日 — 玉里有很多家玉里麵，有在地人帶路不怕吃到觀光客吃的店，鐵路邊麵店的玉里麵比較特別是「減鹽版」適合口味比較清淡的人。 玉里在地人美食,玉里美食,玉里 ...

2018年3月4日 — 阿蓮麵店. 地址：花蓮縣玉里鎮民權街57號（玉里傳統市場內） · 小木屋玉里麵. 地址：花蓮縣玉里鎮民權街37號營業時間：08:30–21:00（週二公休） · 璞石閣 ...

2014年2月4日 — 玉里麵有四大特色，一用的是油麵、二是上頭擱著古早味的「肉片」，三是混入大量油蔥，最後就是份量十足．．． 小虎的記憶中，兒時的麵大多會附上一、兩片 ...

2022年8月10日 — 花蓮玉里必吃就是「玉里麵」啦！大方今天介紹這間「傳統美食玉里麵．阿森麵店」生意好的很，只營業到下午5點鐘，而且Google4顆星，評論破3100則，在 ...

2014年6月6日 — 阿基師形容，玉里麵有類似日式麵條的口感，烹調時不須過多調味，也不可烹煮過久；撈起來後，切記不能放入冰水或冰塊中，只需用電扇吹涼，再加上淡淡的高湯 ...

2020年10月6日 — 玉里麵湯/ 乾$50. 雖然與台南擔仔麵同為油麵料理的一種，但是它與油麵最大的不同之處在於冷卻手法的不同，有別於一般油麵是以冷水浸泡降溫，玉里麵採用 ...