抹茶海苔味
我怕苦味,偏好喝起來順口、充滿海苔味(umami)、會回甘的茶,大概是以這樣的原則還是喝下去的直觀感受來評比。喝了這麼多茶,有些比較不好喝的茶一入口就會被苦到眉頭一皺 ...,2024年6月25日—而茶氨酸與海藻所富含的谷氨酸味道相似又帶有甜味,因此叫正宗的抹茶粉會...
抹茶为什么带着一股淡淡的海苔味?
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2018年8月1日—清新自然的淡淡幽香和生机勃勃的那抹翠色,让抹茶成为了茶点爱好者们心头的挚爱。你们有没有想过,抹茶为何会带着一股来自大海的藻类的气息?
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