抹茶海苔味
我怕苦味,偏好喝起來順口、充滿海苔味(umami)、會回甘的茶,大概是以這樣的原則還是喝下去的直觀感受來評比。喝了這麼多茶,有些比較不好喝的茶一入口就會被苦到眉頭一皺 ...,2024年6月25日—而茶氨酸與海藻所富含的谷氨酸味道相似又帶有甜味,因此叫正宗的抹茶粉會...
抹茶粉與綠茶粉差異與不同? 抹茶粉的介紹及使用?
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2024年6月28日—...味能夠充分保留。抹茶粉及綠茶粉的風味分辨.綠茶粉風味會比較像是青草香。純正的抹茶粉應該會有海苔味,等級越好海苔味越重,顏色越鮮綠。影響茶葉 ...
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