意麵製作
,2009年7月19日—176.自製意麵和肉臊·1)把意麵下沸水裡煮2分鐘,撈起瀝乾,放麵碗裡。·2)青菜燙一下即撈起,放在麵旁。·3)澆1大匙肉臊,趁熱食用。如果要吃湯麵, ...,意麵料理怎麼做?愛料理精選201篇簡易食譜做法與步驟,有最新的南投意麵、鍋燒意麵、菇菇意麵、蘿...
專業鍋燒意麵怎麼做?阿芳老師教你4關鍵|小吃大學問系列
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以麵粉跟蛋調製成麵衣粉漿,麵粉也可用米穀粉取代,炸物入湯時的炸衣耐受度會更好。·魚塊切成適當大小,沾裹麵衣後入鍋油炸,魚塊裹漿油炸後體積會變大,可增加價值感。
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